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工业生产中测量温度，用的两种方法最为普遍，一种则是热电阻测温，另一种是防爆热电偶测温，前面一般用于中低温测温，后面用于中高温测温。
1.对于刚学习这知识的人来说：已知了测量回路的实际热电势E(t，t1)后，其中t为被测点温度，t1称为冷端温度，接着查看热电偶的分度表t-t1的值了解到;再然后依据冷端回路补偿的热电势E(t1,t),其中t1称为冷端温度值，t是t摄氏度，查看分度表，然后就得到t1的温度值，接着再用t-t1的温度值和t1的温度值加起来即为被测点的温度。这种计算方法可以概括为“先查表，后求和”。
2.刚刚学习的人之所以会有这个想法，是因为没有理解透彻“中间温度定律”这一定律。
3.中间温度定律的应用：当冷端温度没有0摄氏度时，我们则不能用已经知道的实际回路热电势E(t,t1)直接去查表来得到热端温度值。更不能利用已知回路实际热电势E(t,t1)直接查表求取的温度值，再我们已知冷端温度值来得到热端被测到的温度值，再需要按中间温度定律去进行改正。
4.热电偶测温，冷端补偿计算方法，一句话概括：“先求和，再查表得温度”。